学校給食の食育

学校給食での食育活動内容を紹介します。

「播磨の日」の取り組み

播磨町の学校給食では、地産地消（地元で生産されたものを地元で食べる）の取り組みとして「播磨の日」と題した献立づくりを実施しています。「播磨の日」献立とは、東播磨地域で作られた食材を取り入れた献立のことです。地元食材について紹介をする資料を作成し給食時間に食育活動を行っています。6月12日に提供されました。

 

「食育」の取り組み

令和7年10月食育月間

学校給食における食育月間の取り組みについて紹介しました。

　・「食事マナーを知ろう！」ウイーク（10月20日～10月24日）

　給食時間に各学級でPowerPointを使って、児童生徒に発信

　10月20日　＊内容紹介（PDF：643KB）　＊給食写真（JPG：357KB）

　10月21日　＊内容紹介（PDF：605KB）　＊給食写真（JPG：223KB）

　10月22日　＊内容紹介（PDF：575KB）　＊給食写真（JPG：278KB）

　10月23日　＊内容紹介（PDF：654KB）　＊給食写真（JPG：403KB）

　10月24日　＊内容紹介（PDF：589KB）　＊給食写真（JPG：274KB）　

　・食育体験

　「黒大豆枝豆」の枝から“さや”を切りはずす作業を実施

　各校小学４年生（今年度播磨西小学校は行事の都合で実施なし）が、10月22日に翌日23日の給食に提供される「黒大豆枝豆」の作業をしました。担任から兵庫県丹波市の特産物である黒大豆枝豆についての食育も行いました。

　＊23日配布資料（PDF：398KB）

　・献立メニューの取り組み

　「給食の献立を考えよう」

　小学６年生と中学２年生が１学期に取り組みました。10月～3月の給食に順次登場しました。テーマを考え、献立内容のアピールポイント等作成しています。

　一例）10月24日　播磨南小学校6年3組考案献立（PDF：2,445KB）

令和８年６月食育月間

学校給食における食育月間の取り組みについて紹介します。

・歯と口の健康週間～かみかみメニュー（6月1日～6月5日までの期間、噛むことを意識したメニューを取り入れています。　詳しくは上記献立表参照）

・食育週間～兵庫県産の食材を積極的に使用（6月8日～6月12日　詳しくは上記献立表参照）

令和８年10月食育月間

今年度のテーマ

　「食で育む元気なひょうご“実践の「わ」を広げよう”」
～「人の輪（わ）、和食文化の和（わ）、環境の環（わ）」の３つの「わ」を支える食育実践をめざそう～

R8年度ひょうご食育月間ポスター（JPG：117KB）

令和８年度食育体験

・そら豆のさやむき体験

5月18日、各小学校の３年生と播磨幼稚園、蓮池幼稚園でそら豆のさやむき体験を行いました。むいたそら豆は後日給食で提供されました。おいしく食べてもらうため心を込めてむきました。